돼지등갈비1 맛있고 건강한 돼지 등 갈비 레시피 대공개! 1. 돼지 등 갈비 소개 돼지 등 갈비는 돼지의 등 뼈 부분을 이용하여 만든 음식이다. 육질이 부드럽고 쫄깃하며, 고기 특유의 굵은 식감이 돋보인다. 돼지 등 갈비는 한국에서 주로 소비되는 대표적인 고기 요리 중 하나이다. 돼지 등 갈비는 버섯이나 야채와 함께 볶거나 구이로 조리하여 많이 즐겨먹는 음식이다. 그러한 이유로 돼지 등 갈비는 한국 가정에서 자주 먹는 음식 중 하나로 사랑받고 있다. 2. 필수 재료 돼지 갈비 간장 설탕 다진 마늘 다진 생강 후추 참기름 3. 조리 순서 돼지 갈비를 양념에 넣고 30분간 재워준다. 양파, 대파, 마늘 등을 잘게 다진다. 냄비에 소금, 간장, 설탕, 마늘, 양파를 넣고 양념장을 만든다. 양념장을 넣고 갈비를 볶아준다. .. 2024. 8. 22. 이전 1 다음